As candidaturas para o Concurso Gastronómico do Festival da Castanha 2024 já estão abertas! Nesta que é a décima edição da festividade, há duas modalidades no concurso: duas modalidades: uma apenas para os restaurantes e outra destinada a particulares. Em ambas, o uso da castanha e/ou do cogumelo é obrigatório, sendo ainda recomendada a utilização de produtos da época.
Esta é a lista de distinções e categorias:
A cada vencedor/a desta premiação, serão entregues um valor de 500 € à modalidade Restaurantes. No que toca aos concorrentes Particulares, o valor é de 250 €.
As provas na modalidade Restaurantes vão realizar-se entre 21 e 23 de outubro nos restaurantes inscritos. Na modalidade Particulares, as provas decorrerão a 23 de outubro, pelas 17h00, no Polo Escolar do Burgo. A divulgação dos vencedores e a entrega dos prémios realizar-se-ão a 25 de outubro, pelas 18h00, no Terreiro de Santa Mafalda.
A inscrição necessita do preenchimento de uma ficha de inscrição, que poderá ser enviá-la para “geral@cm-arouca.pt” ou entregue em mão no serviço de expediente da Câmara Municipal de Arouca até às 17h30 do dia 15 de outubro.
O aviso de abertura, regulamento e ficha de inscrição estão disponíveis em https://bit.ly/4eSbPCd e podem também ser consultados no Gabinete Via Verde Social, situado na Av. 25 de Abril, todos os dias úteis, das 9h00 às 12h30 e das 14h00 às 17h30.
Foto: Município de Arouca
Texto: Simão Duarte